2023青島食材展參展范圍？您知道嗎？據悉，2023 第8屆青島國際食材展覽會將于 2023 年5 月 25 日-27 日維續在青島，紅島國際會議展覽中心舉辦，規劃8大展廳，展出面積 80000 平方米，四大專題板塊：火鍋燒烤食材板塊、預制菜及禽類肉類水產冷凍食品板塊、餐飲加盟餐飲配套及包裝制品板塊、調味品及食品添加劑配料版塊，涉及行業產業鏈前沿的新產品、新技術。同期舉辦 10 余場新產品新技術發布會及相關論壇活動，共享餐飲行業發展新機遇，為雙循環經濟發展提供動力！

    2023青島食材展參展范圍

    ①火鍋食材

    火鍋底料、蘸料、湯料、調味料；火鋼冷凍調理食品、火鍋配料、火鍋涮品及特色新食材

    ②水產海鮮

    海鮮凍品、千品、活品、水產調理食品及深加工制品等

    ③蔬菜菌菜

    冷凍/速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等：

    ④配餐調料

    食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復合調味料 （汁）、魚露、食糖、食鹽等：

    ⑤預制菜

    預制菜、調理食品、半成品食材、料理包；

    ⑥肉類

    冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

    ⑦禽類

    冷凍/速凍家禽、分割商、禽肉調理食品、商肉深加工食品、蛋品等；

    ⑧速凍面點

    湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點、冰淇淋

    ⑨特色食材

    豆制品、米面制品、雜糧制品、配餐、快餐、中餐及酒店半成品食材，農特食材等；

    ⑩相關設備

    加工機械、冷凍冷藏設備、食品冷鏈物流運輸***廚房、餐飲配送、各類餐廚用具等

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