5月16日，2025第二十二屆中國(guó)（漯河）國(guó)際食品博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“漯河食博會(huì)”）將在漯河國(guó)際會(huì)展中心盛大開(kāi)幕。作為中國(guó)食品行業(yè)規(guī)模大、國(guó)際化程度高的展會(huì)之一，本屆食博會(huì)以“共享全球機(jī)遇，共創(chuàng)食品未來(lái)”為主題，吸引了來(lái)自50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的2000余家參展企業(yè)，預(yù)計(jì)專業(yè)觀眾將突破10萬(wàn)人次。

國(guó)際展商云集，彰顯全球化特色

本屆漯河食博會(huì)首次設(shè)立“國(guó)際食品專區(qū)”，匯聚了歐美、東南亞、非洲等地區(qū)的特色食品企業(yè)。意大利橄欖油協(xié)會(huì)、法國(guó)葡萄酒聯(lián)盟、日本水產(chǎn)加工協(xié)會(huì)等國(guó)際組織將組團(tuán)參展，展示全球食品產(chǎn)業(yè)的新趨勢(shì)。同期舉辦的“一帶一路食品貿(mào)易對(duì)接會(huì)”將為中外企業(yè)提供精準(zhǔn)匹配的商貿(mào)平臺(tái)，助力中國(guó)食品企業(yè)“走出去”與國(guó)際品牌“引進(jìn)來(lái)”。

高端論壇引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向

博覽會(huì)期間，2025全球食品產(chǎn)業(yè)高峰論壇將邀請(qǐng)糧農(nóng)組織（FAO）專家、跨國(guó)食品集團(tuán)高管及科研機(jī)構(gòu)學(xué)者，圍繞“食品供應(yīng)鏈韌性”“綠色低碳轉(zhuǎn)型”等議題展開(kāi)研討。世界500強(qiáng)企業(yè)雀巢、達(dá)能將發(fā)布《2025健康食品白皮書(shū)》，為行業(yè)提供戰(zhàn)略參考。

數(shù)字化賦能展會(huì)體驗(yàn)

本屆食博會(huì)推出“云上食博”平臺(tái)，通過(guò)VR展廳、直播帶貨、智能匹配系統(tǒng)等功能，實(shí)現(xiàn)線上線下雙線融合。參展商可借助大數(shù)據(jù)分析工具獲取采購(gòu)商畫(huà)像，提升交易效率。

漯河市市長(zhǎng)李某某表示：“漯河食博會(huì)已成長(zhǎng)為具有全球影響力的食品行業(yè)標(biāo)桿展會(huì)，我們將以更高標(biāo)準(zhǔn)打造國(guó)際化、專業(yè)化、市場(chǎng)化的開(kāi)放平臺(tái)。”據(jù)悉，展會(huì)持續(xù)至5月18日，期間還將舉辦國(guó)際美食節(jié)、明星產(chǎn)品評(píng)選等配套活動(dòng)。