2023第27屆中國(guó)（北京）餐飲食材展覽會(huì)-餐飲展-火鍋食材展

時(shí)間：2023年5月23-25日

地點(diǎn)：北京.中國(guó)國(guó)際展覽中心（朝陽(yáng)館）

2023中國(guó)（北京）餐飲食材展覽會(huì)與您相約5月北京，一場(chǎng)餐飲行業(yè)的2023盛宴即將開(kāi)啟，如果您有需要參加BCFE.北京餐飲展會(huì)，請(qǐng)聯(lián)系組委會(huì)確定優(yōu)質(zhì)展位！

BCFE北京餐飲食材展簡(jiǎn)介：

BCFE北京餐食會(huì)勤懇深耕中國(guó)餐飲行業(yè)十余年，服務(wù)了千余家餐飲同行，憑借強(qiáng)大的品牌影響力及高度專(zhuān)業(yè)化的展覽服務(wù)，樹(shù)立了優(yōu)質(zhì)的行業(yè)口碑，已經(jīng)成為餐飲行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的貿(mào)易展會(huì)之一。在中國(guó)食品餐飲行業(yè)巨大的市場(chǎng)需求下，BCFE已成為國(guó)際各大餐飲食品公司進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)的重要平臺(tái)，也為國(guó)內(nèi)大中小型餐飲公司帶來(lái)新的機(jī)遇和發(fā)展。備受業(yè)界同仁的認(rèn)可信賴(lài)與支持。未來(lái)，BCFE將以專(zhuān)業(yè)的商貿(mào)平臺(tái)、優(yōu)良的配套服務(wù)，將世界各地的前沿餐飲食品企業(yè)匯集到一年一度的展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。

2023年5月23日-25日，第27屆中國(guó)北京餐飲食材展覽會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)：BCFE北京餐食會(huì)) 在京薈萃世界食材，云集天下商客。此次規(guī)模擴(kuò)容，行業(yè)龍頭齊聚，搭建交流合作平臺(tái)，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。借勢(shì)“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮，集十幾年之力，將為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開(kāi)創(chuàng)新篇章！一場(chǎng)別開(kāi)生面的選食盛宴，一觸即發(fā)!2023北京餐博會(huì)優(yōu)勢(shì):1.食材集采：多年積累了豐富的供應(yīng)商及專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家團(tuán)資源，致力于為海內(nèi)外“高、精、專(zhuān)、新、奇、特”餐飲食材提供一站式展示交易平臺(tái)，全面落實(shí)內(nèi)外雙循環(huán)國(guó)家戰(zhàn)略。

2.首都驅(qū)動(dòng)：北京作為全國(guó)的經(jīng)濟(jì)政治中心，華北地區(qū)的核心城市，推動(dòng)餐飲食材共融共生，用大市場(chǎng)大時(shí)代賦能行業(yè)將優(yōu)質(zhì)的食材產(chǎn)品和華北地區(qū)的專(zhuān)業(yè)餐飲渠道對(duì)接。

3.終端應(yīng)用：覆蓋星際酒店、料理店、商超、餐飲企業(yè)等行業(yè)，實(shí)現(xiàn)食材和解決方案與細(xì)分客戶(hù)需求的快速對(duì)接。

4.產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)：展與展之間的高度契合與觀眾之間的靈活互通，實(shí)現(xiàn)跨界貿(mào)易的合作共贏。

5.論壇峰會(huì)：無(wú)論是行業(yè)趨勢(shì)、政策解讀，還是技術(shù)探究、解決方案，都可在BCFE中國(guó)(北京)餐飲食材博覽會(huì)上找到全面前沿、火爆的干貨分享，共襄一場(chǎng)知識(shí)、分享、社交的狂歡盛會(huì)。

6.大數(shù)據(jù)庫(kù)：2009年至今，累計(jì)吸引了115個(gè)國(guó)家、地區(qū)及商協(xié)會(huì)展團(tuán)代表參展，擁有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的專(zhuān)業(yè)采購(gòu)團(tuán)及供應(yīng)商核心數(shù)據(jù);國(guó)內(nèi)餐飲協(xié)會(huì)等專(zhuān)業(yè)組織建立了長(zhǎng)期的戰(zhàn)略同盟合作關(guān)系。

展覽范圍

肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;

食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚(yú)糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

QT食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；

配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；

機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等；

生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購(gòu)平臺(tái)，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等;

特許經(jīng)營(yíng)：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。

2023中國(guó)（北京）27屆餐飲食材展覽會(huì)時(shí)間：2023年5月23-25日地點(diǎn)：北京中國(guó)國(guó)際展覽中心