2023 內(nèi)蒙古餐飲食材展覽會

    同期舉辦：預(yù)制菜及火鍋食材展覽會

    時 間: 5月5-7日

    地 點: 內(nèi)蒙古國際會展中心

    （呼和浩特市賽罕區(qū)大學(xué)東街東口）

    展會概況

    2023 內(nèi)蒙古餐飲食材展覽會是專為迎合我國餐飲業(yè)高速增長、滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求，聯(lián)通餐飲、食材產(chǎn)業(yè)鏈上下游，而打造的行業(yè)盛會。同時也為全國餐飲供應(yīng)商及服務(wù)商搭建一個與內(nèi)蒙古自治區(qū)及京、冀、津、遼、吉、黑、晉、陜、寧、甘、新等地區(qū)大型酒店餐飲集團、超級市場、連鎖店、進出口商、分銷商和批發(fā)商直接商洽的采購交易交流平臺，致力于減少餐飲業(yè)采購的中間成本，直接與供應(yīng)商零距離、面對面的交流洽談！

    展會背景

    我國餐飲業(yè)市場巨大，年營收入突破 4 萬億元，食材采購規(guī)模達 8000 億元，餐飲食材將會是未來 10 到 15 年較大的紅利。據(jù)內(nèi)蒙古統(tǒng)計局 2017 年統(tǒng)計顯示內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與住宿行業(yè)整體呈現(xiàn)“持續(xù)增長，穩(wěn)步擴張，消費理性”的總趨勢，餐飲與飯店行業(yè)營業(yè)收入由去年的282.2 億元增加到 335.8 億元，同比增長 19%，比上年同期的 18.7%提高了 0.3 個百分點，增速仍高于全國平均水平，其中餐飲業(yè)營業(yè)收入近 275.8 億元，人均消費居全國前列。餐飲與飯店行業(yè)成為內(nèi)蒙古消費服務(wù)業(yè)的重要支柱。內(nèi)蒙古餐飲食材展覽會布局餐飲供應(yīng)鏈，帶領(lǐng)企業(yè)占領(lǐng)商機！展會堅持為參展商和參觀觀眾搭建公平、公開的商貿(mào)大平臺。

    本屆展會將主要針對肉類食材、火鍋食材用品、配餐調(diào)料、生鮮電商、禽類食品、蔬菜菌菜、速食食品、其它食材、水產(chǎn)海鮮、相關(guān)設(shè)備等相關(guān)企業(yè)將以大力邀約，全力打造規(guī)模大、層次高、影響力強的餐飲供應(yīng)鏈一站式交易平臺。滿足參觀觀眾不斷變化和擴大的需求。

    參展范圍

    肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

    速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;

    食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。

    水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

    禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

    火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

    蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

    其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；

    配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；

    機械設(shè)備：烹飪設(shè)備、食品生產(chǎn)加工機械設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、

    速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等；

    生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈 B2B、生鮮 O2O 采購平臺，團餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等;

    特許經(jīng)營：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。

    同期配套活動

    1、爆品食材優(yōu)選及新品發(fā)布會

    2、火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇

    3、參展企業(yè)頒獎儀式

    4、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇

    2023內(nèi)蒙古餐飲食材展覽會

    現(xiàn)場廣告

    參觀證 1.5 萬元/1 萬份，參展證 5000 元/1000 份

    時間安排

    布 展：2023 年 5 月 3-4 日

    展 出：2023 年 5 月 5-7 日

    撤 展：2023 年 5 月 7 日下午 14：00

    參展資格

    申報單位應(yīng)為國家工商管理局注冊的企事業(yè)單位，參展產(chǎn)品經(jīng)各級主管部門***取得合格證明方可參展。

    參展辦法

    請詳細填寫參展回執(zhí)表并加蓋公章，傳真、掃描或郵寄到大會組委會，并將展位費通過銀行電匯到大會組委會指定帳戶，位置分配采用“先到先得”制度，展位有限，報名從速。