由會展集團的法國高美艾博展覽集團和中貿集團共同合資項目。累計貿易成交總額達4000億元，累計舉辦幾百場次高峰論壇，迄今為止已經成功舉辦22屆，是國內規模較大、檔次較高、產品較全、展會實效較好的展會，為推動安徽省及合肥市酒類食品產業發展，繁榮合肥會展經濟，提升合肥在全國城市的影響力，促進產業經濟內循環搭建了重要的平臺。

　　其展會規模、展會實效、參展國家、參展商、參觀人數均為行業前茅。發展成為中國食品領域***度和權威性的展覽會之一，成為企業開拓安徽市場必參的行業盛會。