塘鵝精釀啤酒主營精釀啤酒生產、銷售、精釀文化推廣。現(xiàn)階段公司主要推廣精釀餐吧,音樂餐吧,特色精釀酒館,社區(qū)酒館,精釀啤酒打酒點為主的加盟連鎖。以搭建自主品牌自營渠道,與志同道合者一起共擔共贏為主要發(fā)展方向。同時以個性化定制酒,高端網紅產品定制,創(chuàng)意產品定制為輔,兼顧餐飲品牌供酒合作,品牌定制化合作。
公司有獨立的創(chuàng)新研發(fā)團隊,天馬行空的研發(fā)思路,先后研發(fā)和生產共計60多種精釀啤酒配方。其中多次在行業(yè)評比中獲得獎項。現(xiàn)階段塘鵝精釀自營店面5家,加盟店面18家,中心生產工廠1家,餐飲合作客戶35家,期待能與更多的精釀愛好者共筑未來。
中國生物發(fā)酵產業(yè)協(xié)會聯(lián)合齊魯工業(yè)大學(山東省科學院)中德啤酒技術中心于2023年3月30日在濟南召開:2023中國(山東)精釀啤酒產業(yè)發(fā)展創(chuàng)新論壇暨展覽會。論壇將邀請行業(yè)權威專家就行業(yè)發(fā)展新趨勢、產品創(chuàng)新新思路做專題演講,共同探討精釀啤酒發(fā)展大計。山東塘鵝精釀生物科技有限公司誠摯邀請精釀啤酒上下游產業(yè)同仁蒞臨本次論壇暨展覽會。
時間:2023年3月30日-4月1日
地點:山東國際會展中心(濟南市槐蔭區(qū)日照路1號)
同期:2023中國(山東)精釀啤酒展
2023中國精釀啤酒文化節(jié)
時間 Time | 內容 Content | 主講人 Speaker | 主持人Compere |
13:30-14:00 | 后***時代中國工坊啤酒市場展望 The prospect of Chinese craft beer market in the post-epidemic era | 元月秘書長,中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會 Mrs Yuan Yue, secretary general, beer branch of China Alcoholic Drinks Association | 齊魯工業(yè)大學中德啤酒技術中心, 崔云前 教授&博士
Prof. &Dr. Cui Yunqian, CGBTC of QLUT |
14:00-14:30 | 青島啤酒成立120年來的研發(fā)與創(chuàng)新 The research & innovation of Tsingtao beer since the foundation in 1903 | 尹花主任,青島啤酒科技研發(fā)中心 Director Yin Hua, the center of science technology and research at Tsingtao beer group | |
14:30-14:50 | 澳大利亞雙反與俄烏沖突后的制麥 技術對策The malting countermeasures after Australia's double anti policy and the conflict between Russia & Ukraine | 王蕾經理,保定歐麥公司 Mrs. Wang Lei, Manager of Baoding Malteurop Co., Ltd | |
14:50-15:10 | 新型干投酒花制品及其創(chuàng)新應用 The innovation application of new type dry-hopping hops products | 洪玉濤經理,巴特哈斯國際貿易公司 Mr. Hong Yutao, BarthHaas International Trade Co., Ltd | |
15:10-15:30 | 多風味的干酵母,多彩的精釀啤酒 Different active dry yeast, colorful craft beers | 彭德永經理,弗曼迪斯公司 Mr. Peng Deyong, Fermentis Co., Ltd | |
15:30-15:50 | 我們是如何獲得中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽32顆星的? The know-how on gaining 32 stars in China International Beer Challenge? | 沈立斌先生,天津青門精釀 Mr. Shen Libin, East Gate Craft Beer, Tianjin | |
15:50-16:10 | 精釀酒館經營火爆秘笈 The hot tips of operating craft beer pub | 佘淼總經理,廈門迷待精釀酒館 General Manager She Miao, Midai craft beer pub, Xiamen | |
16:10-16:40 | 精釀啤酒裝備創(chuàng)新解決方案 Innovative solutions for craft beer equipment | Pending | |
16:40 | 精釀啤酒論壇結束End of craft beer forum |
狂歡啤酒節(jié),暢飲萬牌酒!不論你是從事原料、產品、技術裝備還是行業(yè)銷售者、從業(yè)者,不論你日常處于生產環(huán)節(jié)還是消費環(huán)節(jié),也不論你是精釀“小白菜”還是“老司機”……盡在2023山東精釀啤酒展|精釀啤酒論壇,完全不虛此行!
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